Herzlich willkommen
bei Müller Fleisch

Erleben Sie Qualität, Frische und Tradition – direkt aus Ihrer Region.

Öffnungszeiten über die Festtage:
   

Dienstag, 23. Dezember 2025

08.00-12.00 / 14.00-18.00 Uhr

Mittwoch, 24 Dezember 2025

08.00-14.00 Uhr

WIR WÜNSCHEN IHNEN FROHE WEIHNACHTSTAGE!


Dienstag, 30. Dezember 2025

08.00-12.00 / 14.00-18.00 Uhr

Mittwoch, 31. Dezember 2025

08.00-14.00 Uhr

 

   

Wir machen eine Pause...

...vom 01. bis 10. Januar 2026.


Ab Montag 12. Januar 2026 sind wir wieder für Sie da.

 

Ihre exklusive Metzgerei für Schaffhausen und Umgebung

Bei uns finden Sie ein vielfältiges Angebot an frischem Fleisch vom Pferd, Rind, Schwein, Poulet und Lamm. Unser Fleisch stammt entweder aus eigener Schlachtung und Produktion oder wird sorgfältig von langjährigen Partnern bezogen.

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    Wir legen grossen Wert auf Qualität und Frische. Neben unserem umfangreichen Fleischsortiment bieten wir Ihnen auch hausgemachte Fleischspezialitäten, die einen besonderen Genuss versprechen. Von Pferde-Mostbröckli über Schweinefilet geräuchert bis zu Müller-Fleisch-Spiess – bei uns finden Sie kulinarische Höhepunkte, die Ihren Gaumen verwöhnen. Sie halten nach einem einzigartigen Geschenk Ausschau? Wir stellen individuelle Geschenke zusammen, bei denen unsere Genuss-Produkte mit anderen Gourmet-Produkten aus der Region kombiniert werden.


    Lassen Sie uns Ihre Wünsche wissen, und wir gestalten ein Geschenk, das garantiert beeindruckt. Ferner bieten wir ein umfassendes Catering-Angebot für jeden Anlass. Egal, ob Hochzeit, Geburtstagsfeier, Familienfest oder Unternehmensanlass – wir kümmern uns um die Planung, Kreation, Dekoration, Zubereitung und den Service, damit Sie Ihr Fest in vollen Zügen geniessen können. Vertrauen Sie unserer langjährigen Erfahrung und professionellen Betreuung. Besuchen Sie uns vor Ort kontaktieren Sie uns telefonisch oder per E-Mail, um Ihre Bestellungen aufzugeben. Wir freuen uns darauf, Sie bei Müller Fleisch begrüssen zu dürfen und Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Titelseite der Zeitung „Klettgauer Bote“, Schlagzeile „Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah ist?“ Enthält Artikel und Fotos.

Klettgauer Bote: Müller Fleisch GmbH im Gespräch

Regionale Herkunft & Verarbeitung

Bei uns in Schleitheim produzieren wir für Sie frische und qualitativ hochwertige Fleischprodukte und Spezialitäten. Dank unserer Zulieferer aus der Region garantieren wir kurze Transportwege und somit eine tiergerechte sowie stressfreie Schlachtung und Verarbeitung vor Ort.




Mit Speck umwickelte Lebensmittel auf einem dunklen Backblech im Ofen, teilweise sichtbar.

Für jeden Genussmoment

Wir bieten Ihnen frisches Pferde-, Rinds-, Schweine-, Poulet- und Lamm-Fleisch sowie hausgemachte Fleisch-Spezialitäten im Offen-Verkauf an. Zudem finden Sie unsere Produkte auch bei Wiederverkäufern, Gastronomiebetrieben und an diversen Veranstaltungen in der Region.




Schüssel mit abgepackten Würstchen mit schwarzen und braunen Etiketten.

Für jeden Anlass das Richtige

Gerne unterstützen wir Sie mit unserem Catering-Service bei Ihrer Party, Ihrer Geburtstagsfeier, Ihrem Unternehmens-Event oder wo und wann Sie unsere Dienstleistung sonst benötigen. Nutzen Sie unsere Erfahrung und professionelle Betreuung. Gerne beraten wir Sie persönlich!

Rotes quadratisches Logo mit weisser Schrift: „Schweizer Academy Fleisch“ innerhalb eines kreisförmigen Rahmens.

Rezepte und Zubereitungstipps

Sind Sie auf der Suche nach einem „gluschtigen“ Fleischrezept oder unsicher, wie das eben gekaufte Fleisch zubereitet werden soll? Bei der Schweizer-Fleisch-Academy finden Sie bestimmt das Rezept für einen einmaligen Fleischgenuss sowie viele nützliche Zubereitungstipps!

Mit Speck umwickelte Lebensmittel auf einem dunklen Backblech im Ofen, teilweise sichtbar.

Impressionen - Genuss-Produkte

Wir haben immer wieder neue, einzigartige Produkte für Sie im Sortiment. Lassen Sie sich in unserer Bildergalerie inspirieren. Gerne stellen wir für Sie auch individuelle Geschenke zusammen.




Wo wir als Nächstes sind …

Wir sind immer unterwegs, um Ihnen an verschiedenen Veranstaltungen unsere feinen Produkte anzubieten. Kommen Sie doch vorbei und lassen Sie sich an unserem Stand verwöhnen.




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Unsere Geschichte

Begann im April 2006, als Edwin Müller und Robert Müller die Müller Fleisch GmbH gründeten. Seitdem sind wir kontinuierlich gewachsen. Ursprünglich auf Pferde-Metzgerei spezialisiert, haben wir unser Angebot erweitert und bieten nun auch Schweine-, Rinder-, Kalb-, Poulet- und Lammfleisch an. Dadurch können wir unseren Kunden ein breites Spektrum an frischen Produkten aus lokaler Herkunft und Produktion bieten. Erfahren Sie mehr über unsere Leidenschaft für erstklassiges Fleisch und unsere langjährige Erfahrung.